토리파이탄 라멘 후기/츠쿠바 맛집/토리도리/시오라멘
- 일본 여행/이바라키현
- 2020. 11. 29.
토리파이탄 라멘 후기/츠쿠바 맛집/토리도리/시오라멘
오늘은 집 근처에 있는 토리도리(鶏々)에 다녀왔습니다. 토리(鶏)는 우리가 흔이 아는 닭을 의미해요.
제가 이전에 작성한 일본 라멘 7가지종류에 대한 글에도 토리파이탄이 포함되어 있습니다.
토리파이탄은 닭고기를 베이스로하는 라멘입니다. 닭육수를 이용한 국물에, 닭고기 고명까지 갖추었죠.
닭고기를 베이스로한 음식을 좋아하는 편이라, 군대에 있을때에도 꼬꼬면을 자주 먹었습니다. 정말 맛있었거든요. 구글지도로 내 집 주변에는 뭐가있나 둘러보다가 토리파이탄으로 구글평점이 높은 집이 있길래 후딱 가보았습니다.
관련글
목차
1. 토리도리
2. 메뉴
3. 토리파이탄 시오라멘
4. 장소/위치
토리도리(鶏々)
토리파이탄으로 유명한 맛집 토리도리(鶏々)입니다. 가게 문앞에 있는 간판에 있는 메뉴 2개가 이 가게의 시그니쳐입니다. 토리파이탄의 시오라멘과 쇼유라멘, 그리고 츠케멘이죠.
보통 츠케멘의 국물이 일반 라멘에 있는 국물보다 진한경우가 많습니다. 그래서 츠케멘을 더 선호하는 사람도 있고요. 츠케멘도 라멘의 한 종류이기 때문에 츠케멘만 파는 라멘가게도 있습니다.
메뉴
토리츠케멘 830엔, 토리파이탄 750엔이네요. 국물은 일본말로 수프(スープ)라고하는데 쇼유로 할지 시오로 할지 정할수 있습니다. 개인적으로 토리파이탄은 쇼유보단 시오가 더 맛있다고 생각합니다.
토리파이탄 시오라멘
닭고기 두점과 동그랗게 썬 파, 닭고기를 다져 볼처럼 만든 닭고기볼 2점 그리고 멘마가 고명으로 올라가있네요. 닭고기를 메인으로 했던 한국의 꼬꼬면을 생각하시면 쉽게 상상이 될것 같습니다.
면은 스트레이트 합니다. 한국의 라면은 대개 꼬불꼬불하지만 일본의 라멘은 직선처럼 쭉 뻗은 라멘이 많습니다. 돈코츠 라멘도 스트레이트한 면을 쓰죠. 개인적으로 꼬불꼬불한 면보다 스트레이트한 면을 더 좋아합니다.
국물도 살짝 걸쭉하며 그 맛은 매우 진합니다. 삼계탕처럼 진한 닭육수의 맛이 그대로 느껴지며 '아 이것이 진정한 닭고기 라멘이다'라는 것을 알 수 있어요. 그만큼 정말 맛있습니다. ^^
크~ 너무맛있어서 완식해버렸습니다. 남기면 아까울거같은 맛이라 전부 다 먹어버렸습니다.ㅋ
맛집이어서 그런지 점심시간보다 조금 늦게온 저인데도 사람들이 줄을 서서 기다리고 있었습니다.
750엔에 적당한 양, 하지만 맛은 750엔 그 이상의 느낌!입니다.
장소/위치
<이바라키현 츠쿠바시 토리파이탄 맛집/토리도리>
점심영업은 오전 11시30분부터 2시30분까지 진행하기때문에, 줄 서는것을 피하기위해서 늦게가버리면 못먹을수가 있어요. 그래서 줄을 조금 서더라도 제 시간에 가는것이 좋다고 생각합니다.
저녁영업은 오후6시부터 저녁늦게까지 하기때문에 여유롭게 드실수있을것이라고 생각합니다.
마무리
일본에서 맛본 라멘 중에 손에 꼽을 정도로 정말 맛있었습니다. 제가 닭고기 육수를 바탕으로 한 요리를 좋아하는것도 있겠지만, 이 토리파이탄의 맛이라면 한국사람들도 정말 좋아할 것 같다고 생각하네요.
닭백숙, 삼계탕을 좋아하시는 분이라면 정말 맛있게 드실수 있을거라고 장담합니다. 강력추천드려요.
'일본 여행 > 이바라키현' 카테고리의 다른 글
마제소바 후기/츠쿠바 맛집/타이완 마제소바/아부라소바 (0) | 2020.12.19 |
---|---|
우오베이 회전초밥 후기/츠쿠바/맛집 (0) | 2020.11.29 |
전설의 스타동 후기/부타동/스태미너동/돈부리 (0) | 2020.11.03 |
이바라키현 히타치 해변공원 여행 후기/코키아 (0) | 2020.10.23 |
이바라키현 츠쿠바산 등산 후기/난타이산/정상 (2) | 2020.08.02 |